Dưa hấu là một trong những loại trái cây giải nhiệt được ưa chuộng nhất vào mùa hè. Vị ngọt mát, mọng nước của nó khiến ai cũng khó lòng từ chối. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người thắc mắc: dưa hấu nóng hay mát? Ăn dưa hấu có gây nổi mụn không? Hãy cùng smartfold.net tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Quả dưa hấu nóng hay mát?
Theo Đông y: Dưa hấu có tính mát, thanh nhiệt
Trong y học cổ truyền, thực phẩm được chia theo tính chất hàn (mát), nhiệt (nóng), hoặc ôn (trung tính). Dưa hấu thuộc nhóm thực phẩm tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Do đó, người bị nóng trong, nhiệt miệng, nổi mụn thường được khuyên nên ăn dưa hấu để làm mát cơ thể.
Tuy nhiên, với những người có cơ địa hàn (hay bị lạnh bụng, tiêu chảy, sợ lạnh), nếu ăn quá nhiều dưa hấu có thể gây ra cảm giác đầy bụng, tiêu hóa kém hoặc đau bụng.
Theo khoa học hiện đại: Dưa hấu giúp hạ nhiệt cơ thể
Dưới góc độ dinh dưỡng, dưa hấu chứa khoảng 90% là nước, kết hợp với các loại vitamin và chất chống oxy hóa như lycopene, vitamin C, A giúp cân bằng nhiệt độ cơ thể, làm mát từ bên trong và hỗ trợ đào thải độc tố.
Vì vậy, có thể khẳng định rằng: dưa hấu là loại trái cây có tính mát, rất thích hợp để ăn trong những ngày nắng nóng hoặc sau khi hoạt động thể chất.
Ăn dưa hấu có gây nổi mụn không?
Sau khi biết dưa hấu nóng hay mát, một sai lầm phổ biến cho rằng ăn dưa hấu dễ gây mụn nhưng thực tế không hoàn toàn như vậy. Nhưng thực chất mụn thường xuất phát từ nhiều yếu tố khác như:
- Rối loạn nội tiết tố, đặc biệt ở tuổi dậy thì hoặc khi căng thẳng
- Chế độ ăn uống nhiều dầu mỡ, đường và thực phẩm cay nóng
- Lười vệ sinh da mặt hoặc tẩy trang không đúng cách
- Thiếu ngủ, stress hoặc lạm dụng mỹ phẩm
Dưa hấu không phải là nguyên nhân chính gây mụn, trừ khi bạn ăn quá nhiều trong thời gian ngắn. Thậm chí nếu biết cách ăn điều độ, dưa hấu có thể trở thành “người bạn” của làn da, bởi vì:
- Chứa nhiều nước giúp da luôn ngậm nước, căng mịn
- Giàu vitamin C hỗ trợ tăng sinh collagen, làm sáng da
- Lycopene giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và lão hóa
Tuy nhiên, cần lưu ý: Dưa hấu có chỉ số đường huyết (GI) cao. Nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng đường huyết đột ngột, làm tuyến bã nhờn hoạt động mạnh và gián tiếp gây mụn. Lượng khuyến nghị nên ở mức 200–300g/ngày đối với người da nhạy cảm.
Lợi ích sức khỏe từ dưa hấu
Ngoài việc giúp thanh nhiệt, dưa hấu còn mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe:
Giúp cung cấp nước và bù điện giải
Hàm lượng nước cao trong dưa hấu giúp duy trì độ ẩm của cơ thể, phòng tránh mất nước, nhất là trong những ngày hè oi bức hoặc sau khi vận động mạnh.
Giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu
Dưa hấu chứa:
- Vitamin C: Tăng cường sức đề kháng và chống lão hóa
- Vitamin A (dưới dạng beta-carotene): Tốt cho thị lực và làn da
- Kali và magie: Giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ hoạt động tim mạch và thư giãn cơ bắp
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Thành phần lycopene trong dưa hấu là chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL), giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra, lycopene còn giúp giảm viêm và cải thiện chức năng nội mô mạch máu, góp phần duy trì huyết áp ổn định.
Giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện
Dưa hấu chứa citrulline, một axit amin giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm đau nhức cơ. Vì thế, ăn dưa hấu sau khi vận động có thể giúp bạn phục hồi nhanh hơn. Bên cạnh đó, citrulline còn giúp tăng hiệu suất tập luyện bằng cách hỗ trợ vận chuyển oxy và dưỡng chất đến các cơ bắp nhanh chóng hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón
Chất xơ cùng lượng nước dồi dào trong dưa hấu giúp tăng cường hoạt động nhu động ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và hạn chế tình trạng táo bón. Việc cung cấp đủ nước từ dưa hấu cũng giúp làm mềm phân, giúp quá trình đào thải diễn ra nhẹ nhàng và đều đặn hơn.
Cách ăn dưa hấu đúng để không gây hại cho sức khỏe
Dù dưa hấu rất tốt, nhưng nếu ăn sai cách có thể gây ra tác dụng phụ. Dưới đây là một số lưu ý bạn nên ghi nhớ:
Không nên ăn khi bụng đói
Dưa hấu có chứa nhiều axit tự nhiên. Nếu ăn khi bụng rỗng có thể dẫn đến đầy hơi, đau dạ dày hoặc khó tiêu.
Tránh ăn quá nhiều trong một lần
Việc nạp quá nhiều dưa hấu cùng lúc có thể khiến đường huyết tăng nhanh, gây mất cân bằng nội tiết và ảnh hưởng tiêu hóa.
Hạn chế ăn vào buổi tối
Dưa hấu có tác dụng lợi tiểu. Nếu ăn nhiều vào buổi tối, bạn sẽ dễ bị gián đoạn giấc ngủ vì phải đi tiểu nhiều lần. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn mà còn khiến thận phải hoạt độn trong quá trình nghỉ ngơi.
Kết hợp với thực phẩm khác
Bạn có thể kết hợp dưa hấu với sữa chua, hạt chia hoặc phô mai ít béo để kiểm soát lượng đường hấp thu và tăng thêm chất xơ, protein.
Kết luận
Qua những phân tích từ cả Đông y lẫn khoa học hiện đại giải thích dưa hấu nóng hay mát, có thể kết luận rằng dưa hấu là loại trái cây có tính mát, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu bạn ăn dưa hấu đúng cách, điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng thì không những không gây nổi mụn mà còn giúp cải thiện làn da, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.
Vì vậy, hãy thưởng thức dưa hấu một cách hợp lý để tận hưởng tối đa những lợi ích mà loại quả ngọt mát này mang lại cho cơ thể và làn da của bạn.